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农博果蔬:仙居时令水果蓝莓上市 (图)

2008年7月8日 10:00:30
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  初夏,是水果的旺季。枇杷、油桃让市民们大饱口福,大街小巷到处都是果农们的叫卖声。近日,田市镇水各村的蓝莓也完熟上市了,广大市民的果篮子又多了一种新选择。
  
  记者在田市镇水各村的维尔康蓝莓有限公司生产基地上看到,一人多高的蓝莓果树上硕果累累,枝头上结满了成串成串晶莹剔透红色或蓝色的蓝莓浆果,看上去让人垂涎欲滴,果农们正在田里忙着采摘。
  
  蓝莓果实平均重0.5至2.5克,最大重5克,果肉细腻,酸甜适口。蓝莓果实富含食用纤维以及丰富的矿物质,不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、软化血管等功能,堪称“水果之王”。正是蓝莓独特的风味及营养保健价值,其果实及产品在市场上供不应求,售价昂贵,鲜果收购价在25元1公斤左右。
  
  维尔康蓝莓有限公司还计划在今年丰收的基础上,再发展100亩蓝莓,与科研单位进一步合作,用现代生物科学技术在种苗繁殖、鲜果的储藏以及蓝莓食品加工等方面进行探索,为今后我县蓝莓产业化发展打好基础,为加快新农村建设步伐作出贡献。

 

 
  (来源:农博果蔬)      
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